Piazzale Baiamonti - angolo Via Paolo Sarpi, Milano, Italy
History
Tradizione, Qualità, Innovazione
Ultimate Food Experience
Chateau Dufan è stato creato da Fan Zhang nel 2011.
Da allora ha cominciato a crescere e non ha mai smesso di rinnovarsi.
Oggi come nel 2011 per Fan e il suo team è un piacere offrire ogni giorno prodotti freschi, lavorati a mano
con passione.
2003
GELATERIA
Nel 2003 al numero 2 di Via Paolo Sarpi apre una piccola gelateria che in breve tempo si fa riconoscere per la bontà del suo gelato e diviene molto rinomata nel quartiere.
2011
CAFFETTERIA - BAR
Nel 2011 Fan la trasforma in CHATEAU DUFAN GELATERIA - CAFE
Il gelato viene preparato ogni giorno nel laboratorio. La qualità è quella di sempre ma il locale viene completamente rinnovato.
Non solo le specialità della gelateria, ora da Chateau Dufan si può fare colazione e anche pranzo.
2015
BUBBLE TEA
Nel 2015 alle già numerose proposte, si aggiunge il Bubble Tea in tutte le sue numerose varietà e colori.
Si tratta di una bevanda taiwanese che è già un cult in diversi paesi del mondo e ora arriva anche a Milano!
2017
RESTAURANT
Nel 2017 la proposta culinaria di Chateau Dufan viene completata da Chateau Dufan Restaurant,un nuovo locale dall’atmosfera accogliente e informale, attiguo alla gelateria.
Un ristorante dove degustare specialità ramen, dim sum e piatti della tradizione cinese
reinterpretati con gusto contemporaneo.
Le parole d’ordine sono quelle di sempre: QUALITÀ, ARTIGIANALITÀ e INNOVAZIONE