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Chateau Dufan è la massima espressione dell'originalità di Fan, creativo artefice dell'evoluzione del locale dal giorno della sua apertura a Milano nel 2011. Nel corso degli anni Fan ha saputo rinnovare la proposta culinaria tipicamente orientale arricchendola di nuove contaminazioni internazionali. L'attenta e consapevole scelta delle materie prime italiane, la selezione delle migliori spezie asiatiche e le più famose tecniche di cottura orientale aiutano gli chef a elaborare piatti eccezionalmente ricchi di profumi e sapori per creare un'esperienza culinaria unica.
L'AMBIENTE
LA TRADIZIONE IN UNO STILE CONTEMPORANEO
Chateau Dufan è l'ambiente perfetto per stare in compagnia degli amici, passare una serata romantica o godere di un'esperienza per tutta la famiglia.
Al primo piano quattro eleganti sale private ospiteranno gli eventi più importanti con un servizio dedicato.
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